UGANDA ZOMBO JUKIA HILL

Noten: Butterkeks, Nektarine, Cola, Kakao, süß, floral

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Preis: € 13,10 Stückpreis: € 52,40/kg
BESCHREIBUNG

Zombo ist ein Micro-Station-Modell, das Farmern in Uganda hilft von ihrem Kaffee leben zu können und so unabhängig zu werden. Diese intensiven Bohnen werden natürlich fermentiert und erinnern in Nuancen an Kakao aber auch an Cola und Butterkekse – Nektarinen vollenden das Geschmacksspektrum.

Herkunft
Anbauhöhe
1.400 – 1.650 m
Varietät
Aufbereitung
Natural Fermented
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
SiebträgerFrench PressFilter/Pour-Over

KAFFEE-KNOW-HOW:
PAULS WORKSHOPS