Noten: Full City Röstung, Kakaonibs, Lavendel, Getreide, milde Süße, harmonisch
Röstgrad
Säure
Intensität
Erklärung Röstgrad, Säure & Intensität
Röstgrad (Skala 1–5) Der Röstgrad prägt den Charakter des Kaffees. 1 steht für eine helle Röstung mit fruchtigen und floralen Aromen, während 5 eine dunkle Röstung mit kräftigen Noten von Schokolade, Karamell oder gerösteten Nüssen beschreibt.
Säure (Skala 1–5) Die Säure verleiht dem Kaffee Frische und Lebendigkeit und zeigt sich oft in feinen fruchtigen Nuancen. Auf unserer Skala bedeutet 1 eine sehr milde, kaum wahrnehmbare Säure, während 5 eine deutlich fruchtige und lebendige Note beschreibt.
Intensität (Skala 1–5) Die Intensität zeigt, wie kräftig und präsent sich ein Kaffee in der Tasse entfaltet. 1 steht für einen besonders milden, leichten Kaffee, während 10 einen sehr kraftvollen, ausdrucksstarken Geschmack mit viel Körper bedeutet.
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BESCHREIBUNG
Ein Everyday-Espresso-Blend, der gemeinsam mit Gerhard von Motion Cooking mit viel Schmäh, Neugier und etlichen Testrunden entstanden ist. Da steckt nicht nur sein Grinsen drauf, sondern das drin, was für ihn an gscheiten Espresso ausmacht. Eine 70:30-Röstung, die dir den richtigen Push gibt – ob als schneller Shot, cremiger Cappuccino oder als Shakerato: a echte Gaudi! Kräftig, ausgewogen, aromatisch – genau so, wie Kaffee für ihn sein soll. Für alle Stehaufmanderl, Morgenmuffel oder die, die einfach an gscheiten Boost brauchen.
